The Best Cookies in The World

O título dessa receita até pode ser um pouco absurdo e dramático, porém não vi nenhum outro jeito de apresentar este cookie a não ser este. Sem brincadeira, esse cookie vai mudar a sua vida. Cookies em si já são uma delicia, uma perdição, mas quis acrescentar um toque especial que iria mudar a receita totalmente.

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Ingredientes:

– 200g de manteiga sem sal

– 1 xícara de açúcar mascavo

– 1/2 xícara de açúcar refinado

– 2 c. de chá de extrato de baunilha

– 2 ovos

– 2 1/4 xícaras de farinha de trigo

– 1 c. de chá de bicarbonato de sódio

– 1 c. de chá de sal marinho

– 3 ou 4 xícaras de gotas de chocolate (preto e branco)

– 1 pote de Nutella na geladeira.

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 180 graus. E bata a manteiga em temperatura ambiente com os açúcares. Acrescente a baunilha e os ovos um por um. Acrescente os ingredientes secos aos poucos. E continue batendo. Depois despeje as gotas e chocolate a gosto e mexa com uma colher.

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Desta forma, depare a massa toda em bolinhas. Abra cada uma e coloque um pouco de Nutella no meio, depois faça um “pacotinho” com a massa e arrume em uma forma. Deixe assando de 9 a 11 min até os cookies ficarem dourados. Eles darão um ar de meio cru, mas mesmo depois de retirar do forno eles continuam cozinhando, e é o que faz a massa ficar tão macia e úmida.

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Certeza que essa receita foi feita por deuses porque comer os cookies é como provar um pedaço do céu. Agora imagine ease cookie quentinho, com aquele gostinho de avelã da Nutella… Ahh, já me deixa com água na boca ! Basically I’m just saying they are the best thing evvaaaaaaaaaaa.

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